Салата от цвекло

Необходими продукти:

  • 2 бр средно големи глави червено цвекло
  • червен лук
  • зехтин, малко хималайска сол
  • балсамов оцет

 

Начин на приготвяне:

Сварявате на среден огън за около 30 мин. предварително обеленото и нарязано на по-малки парчета цвекло. Докато се вари, добавете щипка морска или хималайска сол. Варете, но гледайте да не стане много меко. След като е готово, червеното цвекло нарязвате на по-тънки парчета, добавяте лук нарязан на ситно, също балсамовия оцет и  зехтина. Може да оставите за няколко минути да попие в цвеклото. Готово за консумация.

Write a comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *