Въглехидрати

Въглехидратите са горивото  от което  тялото ви се    нуждае  като източник на енергия. Повечето въглехидрати имат растителен произход. Типичен източник на въглехидрати са зърнените храни, зеленчуците, плодовете, варивата ( грах, боб и др.) Млечните продукти са единствените животински храни, които съдържат значително количество въглехидрати. Какъвто и да е видът на въглехидратите,  всички те се разлагат до основните енергийни единици- преди всичко глюкоза, …Вижте повече

1. ЦЯЛОСТНИ
Както природата ги е създала , с всички ядливи части( зърното с триците, ябълката с кората /ако имате съмнения, че плода или зеленчука са с нитрати по-добре обелете и изхвърлете кората/, сурови зеленчуци вместо сокове. Цялостните храни снабдяват организам както с всички естествени хранителни вещества  едновременно, така и с жизнена енергия. При обработка на храната се нарушава целостта и …Вижте повече

Всички полезни свойства на шоколада се намират в какаото. Колкото по-тъмен е шоколадът, толкова по-добре! Какаовите зърна са били до толкова почитани от маите и ацтеките, че те са ги използвали като разменна единица вместо злато.

Какаото е най-добрия природен хранителен източник за следните нутриенти: Вижте повече

НЕЗАМЕНИМИ МАЗНИНИ
​Мазнините са важни за човешкия организъм и за живота на всяка клетка.Те играят важна роля в имунната система на тялото ви, в синтеза на хормоноподобните съединения, които участват в регулирането на кръвното налягане, сърцебиенето, разширяването на кръвоносните съдове, кръвосъсирването и нервната система; при поддържането на структурата и функцията на външната обвивка на клетките. Незаменимите мастни киселини намаляват риска от …Вижте повече

Кафето, приемано в умерени дози, се оказва изключителен стимулатор за ума, бодростта и концентрацията. Много изследвания показват, че кофеинът повишава пъргавостта, намалява умората. Това малко количество кофеин може да се противопостави дори и на душевната депресия. Вижте повече